이유식 후기 단계(9~12개월) 식단과 조리방법

 후기 이유식 식단

오늘은 이유식 후기 단계의 식단과 조리방법에 대해 소개한다.

이유식 후기에는 잘게 썰고 부드럽게 익힌 고기와 채소 등 영양을 고려하여 다양한 식재료로 먹는 양을 늘리는 것이 좋다.

하루 3번 정도 먹이고 전보다 좀 더 크게 썰어 부드럽게 익히 식재료를 넣고 끓이니 진밥 형태가 좋다.

 

 

 

■ 목차

• 이유식 후기 (생후 9~12개월)
• 후기 이유식 재료 및 조리방법
• 후기 이유식 도움 영상

 

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 이유식 후기 (생후 9~12개월)

이유식 후기 (생후 9~12개월)

이 시기에는 좋고 싫은게 분명해서 이유식 단계 중에서는 가장 고민이 되는 시기이기도 하다. 또 한창 호기심이 강해 이유식을 가지고 장난치기를 좋아하고 음식을 먹는양과 흘리는 양이 비슷해 진다. 하지만 이 시기에는 이유식의 후기 단계로 올바른 식습관을 길러주기 위해서는 어느때보다 신경을 써 줘야 하는 시간이기도 하다.

 

 

 

잇몸도 단단하고 치아도 제법 나와 있어 영양이 고르게 들어간 음식으로 만들어 주기 좋은 시기이다. 그렇다고 어른과 같은 식사를 하기에는 아직 소화 기능이 완전하지는 않다. 소화 기능이 완전히 발달하지 않아 되도록 소화가 잘 되는 것으로 준비하고 양도 많지 않아야 한다.  고형식으로 하루 세 번 정도 시간을 정해 주도록 한다.

 

 

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 후기 이유식 재료 및 조리방법

후기 이유식에 도움 될 식단을 소개한다.

종류	재료	조리방법
당근롤 샌드위치	식빵 2쪽, 당근 1/3개, 마요네즈, 버터, 레몬즙 약간	·식빵 가장자리를 잘라내고 한쪽 면에 버터를 고르게 펴 발른다. ·당근은 껍질을 얇게 벗겨 씻고, 물기를 없애고 강판에 간 후 마요네즈와 레몬즙을 넣고 섞는다. ·김발위에 식빵을 얹고, 빵 위에 당근을 도톰하게 얹는다. ·김밥 말 듯이 돌돌 말아 끝이 풀어지지 않도록 꼭 눌려준 다음 먹기 좋게 자른다.
감자 오클렛	달걀1/2개, 감자1/2개, 우유 1작은술, 버터, 소금, 기름, 파슬리	·감자 반개를 삶아 으깨어 버터와 우유 1작은술을 섞는다. ·프라이팬에 기름을 두르고 푼 달걀 반개로 지단을 부쳐 으깬 감자를 얹은 후 말아 오믈렛 모양을 만든다. ·그 위에 파슬리 가루를 살짝 얹는다.
참치 마요네즈 구이	통조림 참치 150g, 양파 다진 것 1큰술, 참기를 1/5작은술, 소금 약간, 마요네즈, 식용유 약간	·참치를 곱게 다진다. ·참지에 양파 다진 것과 참기름, 소금을 넣어서 잘 섞는다. ·프라이팬에 식용유를 약간 두르고 볶는다.
쇠고기 야채 볶음	쇠고기 40g, 당근 1개, 감자 1/4개, 양파, 실파, 식용유, 소금, 참기름	·당근과 감자는 껍질을 벗기고 씻는다. ·쇠고기, 양파, 실파, 당근, 감자를 얇게 썬다. ·팬에 식용유를 두르고 양파와 실패를 넣고 볶다가 당근, 감자, 쇠고를 넣고 같이 볶는다. ·감자가 익으면 소금간을 하고 참기름을 두른다.
야채탕	무 1토막, 당근 1토막, 표고버섯 1개, 브로콜리 1송이, 다시마 물 1컵, 녹말물 1큰술, 간장, 소금, 참기름	·야채는 깨끗이 씻어둔다. ·브로콜리는 작은 줄기를 떼고 무와 당근은 0.5cm 크리고 썬다. ·표고버섯은 기둥을 자르고 얇게 채를 썬다. ·냄비에 다시마 물에 무와 당근을 넣고 끓인다. ·무와 당근이 익으면 표고버섯과 브로콜리를 넣고 녹말물을 풀어 걸쭉하게 끓인다. ·간장, 소금으로 간을 한다.

 

 

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 후기 이유식 도움 영상

후기 이유식 / 이경은소아청소년과TV

후기 이유식 실전 영상을 소개하니 도움 받길 바란다.

 

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지금까지 이유식 후기 단계 식단과 조리방법에 대해 소개했다. 도움이 되었는가?

한가지 유념해야 할 것은 언제나 아기의 능력치를 고려하여 서두르지 않는 것이 좋으니 씹거나 삼키는 것이 어려운 아기라면 억지로 이유식 단계를 따라할 필요는 없다는 것을 명심하자.

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