중기 이유식 식단
이유식 중기 단계는 다양한 식재료를 하나씩 추가해 먹이면서 음식에 이상반응이 없는지를 확인하는 단계이다.
보통 하루 2회 정도로 엄마와 식사시간을 맞춰 규칙적으로 먹이는 것이 좋다.
오늘은 이유식 중기 단계 식단과 조리방법에 대하여 알아보자.
■ 목차
- 이유식 중기 (생후 7~8개월)
- 중기 이유식 재료 및 조리방법
- 중기 이유식 도움 영상
이유식 중기 (생후 7~8개월)
이유식 초기를 잘 보내서 소화하는데 무리가 없도 양도 늘렸다면 생후 7~8개월에는 이유식 중기 단계로 넘어가는 것이 좋다.
이유식 중기 단계에서는 혀와 잇몸으로 으깨어 먹을 수 있게 조리해서 주도록 한다. 하지만 아직 먹는 수준이 부족하다고 느껴지면 시기를 늦춰야 한다. 이유식 중기에 접어들면 아기들은 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 나눠지게 되는데 다양한 이유식을 통해 관심을 끌어 보는 게 좋다.
이유식 중기에는 하루에 두번 정도로 간격을 늘려본다. 단, 아기의 속도를 잘 체크하여 이유식을 잘 먹지 못한다면 하루 1회를 유지하도록 하자. 생후 7~8개월에는 간혹 식욕이 떨어지기도 하는데 이는 자연스러운 현상이니 걱정은 하지 않아도 된다.
중기 이유식 재료 및 조리방법
중기 이유식에 도움될 식단을 소개한다.
| 종류 | 재료 | 조리방법 |
| 콩나물 두부죽 | 콩나물 50g, 두부 1/8모, 당근 20g, 애호박 20g, 물 1컵 반 | ·콩나물을 깨끗이 씻어 살짝 데친 후 잘게 다진다. ·두부는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 다음 잘게 으깬다. ·당근과 애호박은 잘게 썬다. ·냄비에 물을 붓고 콩나물, 두부, 당근, 애호박을 넣고 무르도록 끓인다. |
| 새우 계란찜 | 보리새우 5마리, 달걀 2개, 홍합1개, 당근 10g, 소금 조금, 다시마 우린 물 2큰술 | ·새우는 한 마리만 남기고 끓는 물에 데쳐 껍데기를 벗기고 살만 다지고, 홍합은 삶아 식힌 후 껍데기와 수염을 떼어 잔 칼집을 넣어 놓는다. ·달걀은 잘 풀어 다시마 우린 물과 소금을 넣고 잘 젓는다. ·당근은 손질해 꽃 모양으로 썬다. ·달걀물에 다진 새우를 넣고 7분 정도 찐 다음 남겨 놓은 새우, 홍합, 당근을 작게 썰어 장식한다. ·쑥갓이나 파슬리 등이 있으면 같이 장식해도 좋다. |
| 과일 계란찜 | 계란, 과일, 소금 | ·계란을 풀고 소금간을 살짝한다. ·분유물과 제철 과일을 썰어 넣는다. ·전자레인지에 넣고 5분간 조리한다. |
| 채소 버섯 죽 | 다진 쇠고기 20g, 느타리버섯 20g, 배춧잎 1/5장, 당근 10g, 불린쌀 1/3컵 | ·느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데처 다진다. ·배투는 푸른 부분만 잘게 썰고, 당근은 잘게 다진다. ·냄비에 물 1큰술을 넣고 쇠고기와 느타리버섯을 볶다가 불린 쌀을 넣어 볶는다. ·당근과 배추를 추가하여 물을 붓고 쌀알이 퍼지도록 끓인다. |
| 사과 빵죽 | 식빵 1/4장, 분유물 50cc, 사과 1/8쪽, 건포도 약간 | ·건포도는 잘게 다지고, 식빵은 작게 뜯어서 섞는다. ·분유물을 같이 섞어 빵이 걸쭉해질때까지 끓인다. ·사과는 껍질을 벗기고 씨를 빼서 간 다음 레몬즙을 뿌려둔다. ·빵죽을 그릇에 담은 뒤 으깬 사과를 얹는다. |
| 쇠고기 버섯 무국 | 쇠고기 20g, 표고버섯 1장, 무 20g, 육수 1컵 | ·쇠고기와 버섯은 잘게 다지고 무는 납작하게 썬다. ·냄비에 고기와 표고버섯, 무, 물 1큰술을 넣고 잠시 볶다가 육수를 붓고 재료가 무르도록 끓인다. |
| 감자 비스킷 죽 | 감자 1/3쪽, 분유물, 1/3컵, 비스킷 2쪽 | ·감자는 껍질을 벗기고 푹 삶은 다음 으깬다. ·비스킷은 짭짤하지 않고, 달지 않은 것으로 준비한다. ·냄비에 으깬 감자와 분유물을 넣고 저어가면서 걸쭉하게 끓인다. ·감자와 분유물이 충분히 섞이면서 끓기 시작하면 비스킷을 적당한 크기로 넣고 부드러워질때까지 젓는다. |
| 닭고기 야채 샐러드 | 닭안심 50g, 강낭콩 2큰술, 브로콜리 30g, 드레싱(마요네즈 1/2큰술, 요구르트 2큰술, 사과 간 것 2큰술) | ·닭 안심은 힘줄을 제거하고 삶아서 다진다. ·콩은 물에 소금과 설탕으로 간을 하여 푹 삶아서 껍질은 벗긴다. ·브로콜리는 한 줄기씩 떼어 물에 소금을 넣고 데쳐 잘게 썬다. ·마요네즈에 요구르트를 섞어 사과를 갈아 넣고 소스를 만들어 닭고기와 야채에 버무린다. |
중기 이유식 도움 영상
본격적인 이유식 실전인 중기단계에 관한 참고 할 영상을 소개한다.
이유식 횟수, 시간, 어떤 형식의 식단을 준비하면 좋을지에 대하여 도움 받을 수 있을 것이다.
지금까지 이유식 중기 단계 식단과 조리방법에 대해 소개했다. 도움이 되었는가?
이유식 중기 단계까지 잘 따라 왔다면 다음 시간은 이유식 후기 단계로 넘어갈 준비를 해 보자.
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